文京湯島◉ラーメン大至

一度はいかないと「おおいたる（いやだいし）」。
ラーメン650円。大盛り100円。
普通のラーメン最高峰。とお店。
丸鶏。鶏ガラ。豚ガラ。豚足。香味野菜。昆布。ホタテ。蝦等各種乾物。
琥珀食の清澄スープ。
薄味。未刺激。
30年前に新宿で食べたスープの味。
ピンク色チャーシュー。
GABANコショー。
浅草開化楼「傾奇者」
ストレート中太麺。
ボソボソちぎれ系。
表面鶏脂オイリー。
ラーメンマーク鉢。
ウナギの寝床カウンター。
黒エンボス素材。
「いい味でてます」ガラス扉。
大至に至。
2012/0724/13曇り小雨